食堂で入居者様はお食事をされるのですが、ダイニング大隅さんが作って頂いた料理を、配膳も下膳も仕事のうちですが、下膳時に必ず入居者様に代わってプレザンメゾン東淀川大隅のどの職員も、ダイニング大隅さんに一言「ごちそう様でした。ありがとうございました。」と自然に声を掛けています。たまに入居者様自身が、わざわざダイニング大隅さんに直接「ありがとう。美味しかったわ。」と声を掛ける姿もありますが、職員たちのそんな姿に、なんか微笑ましくて癒されます。
