梅狩りと梅シロップ　～プレザングラン岡本～

施設の玄関横にある梅の木に、今年もたくさんの実がなりました。
先日、入居者様と一緒に梅狩りを行いました。枝に実った梅を眺めながら、「今年は立派に育ったね」「いい香りがするね」と会話も弾み、季節の訪れを感じるひとときとなりました。
収穫した梅は、みなさまにもお手伝いいただきながら梅シロップに漬けました。梅のヘタを丁寧に取り、一つひとつ瓶に入れていく作業は真剣そのもの。昔、ご自宅で梅仕事をされていた頃の思い出話も聞かれ、和やかな時間が流れました。
これからゆっくりと梅のエキスが出て、おいしい梅シロップができあがるのが楽しみです。完成した際には、みなさまで味わいたいと思います。