今月の逸品料理は、 「高知名物わら焼き かつおのたたきと本マグロの切り落とし、漁師の〆飯」です。
ぷりぷりのお刺身と味の染みた炊き込みご飯が、食を注ぎますね。
入居者様は、いつもよりも箸の動きが早いように見えます。
そして、美味しいものを食べている時の入居者様の笑顔は、やはり私たちを癒してくれます。
来月もまた楽しみですね。
